무안양파 : 지리적표시 등록 제 31호
- 농산물명 : 무안양파
- 등록일자 : ’07. 7. 2
- 등록자 : 무안양파영농조합법인
- 대상지역 : 행정구역상 전남 무안군
- 생산량 : 62,792톤
- 무안양파 특징
- 무안양파의 외형이 둥글고 황토밭에서 재배하여 품종 고유의 황색을 나타냄과 당질함량이 높아 달기 때문에 매운맛이 덜한 특징이 있으며, 칼륨, 마그네슘 등의 성분 함량이 높은 품질특성을 가지고 있음
무안백련차 : 지리적표시 등록 제 33호
- 농산물명 : 무안백련차
- 등록일자 : ’07. 7. 11
- 등록자 : 연마을영농조합법인
- 대상지역 : 행정구역상 전남 무안군
- 생산량 : 9톤
- 무안백련차 특징
- 무안백련은 잎, 꽃, 뿌리, 줄기가 다른 지역 백련보다도 크고, 잎에 잔털이 없고 부드러워 가공적성이 뛰어나며, 향이 짙어 제다시 백련고유의 향이 진하고 건강에 좋은 성분이 많이 함유되어 차의 기능성을 높일 수 있음.
- 무안백련차는 쓰거나 떫은맛이 적고 부드러우며 고소하고, 풀냄새가 적은 진한 백련향을 품고 있고 아미노산 함량이 높은 것 또한 차의 향과 맛을 높이는 요인이라 할 수 있음.